Il ragù alla bolognese è un classico della cucina italiana, ma quello della nonna ha sempre qualcosa di speciale. La sua ...

Un ragù vegetale da 530 kcal a porzione con la stessa ricetta tradizionale, ma al posto della carne ci sono i legumi. Riduce ...

Lasciamo rosolare a fiamma non troppo alta, finché la cipolla non diventa trasparente; alziamo il calore al momento di aggiungere la carne, perché deve sigillarsi e non bollire. Prima ...

Genova – Il pesto fa il botto. Non solo in Italia, dove da anni il trend di vendita della salsa verde è in continua ascesa.

Il brand BCorp specializzato in pasta fresca arriva a 16 milioni di fatturato e 20 ristoranti, di cui 5 in franchising: ...

Una ricetta tradizionale emiliana depositata alla Camera di Commercio, il ragù alla bolognese è una salsa usata per condire la pasta e preparare le lasagne. Il ragù alla bolognese è uno dei ...

La startup miscusi ha iniziato a servire nei propri locali un ragù vegetale. Ecco la ricetta e le dichiarazioni del Ceo ...

Il ragù vegetale rispetta la ricetta tradizionale del ragù di carne ma sostituisce la carne con un trito di legumi. Con sole ...

Che piatto di pasta quesi conchiglioni con ragù di polpo di Andrea Mainardi dalle ricette E' sempre mezzogiorno ...

Genova. “Il pesto genovese si conferma un’eccellenza gastronomica, portando con sé i sapori e la cultura della nostra amata ...