Ajoutez les fruits de mer, les crustacés et les dés de poivrons. Laissez mijoter quelques minutes puis ajoutez les morceaux de tomates. Salez et poivrez et ajoutez la farine. Mélangez bien.

Couvrez et faites cuire en remuant de temps en temps les moules, pour qu'elles s'ouvrent régulièrement. Sortez les moules et ôtez-les de leur coquille. Récupérez le jus de cuisson et filtrez ...