1. Revolver las yemas, en un bol a baño maría. 2. Añadir el jugo de limón. 3. Cuando hayan doblado su volumen, añadir poco a poco la mantequilla clarificada, logrando una emulsión que se acerque en ...

Hervir y cocinar arvejas y elotes con un poco de sal. Escurrir y dejar enfriar. Picar el perejil, tomates, nueces y pepinillos. Agregar elotes, arvejas, aceitunas y retoños de soya. Añadir una pizca ...

Calentar el aceite en un sartén y saltear la cebolla y el ajo. Agregar el tomate y la salsa de tomate. Luego agregar el atún y revolver bien. Por ultimo agregar los huevos duros en rodajas. Servir.

Sacar la tela o pulpa, lavelo, séquelo y rállelo. Agregarel agua caliente, mezclar bien y pasar por un majador y prensador hasta sacarle toda la leche de coco. Colarlo y medir 4 tazas de esta leche de ...

Engrasar con spray antiadherente un molde para hornear de una pulgada de altura. Precalentar el horno a 350ºF (175ºC) Calentar el aceite en una sartén. Agregar la carne molida y la sal. Cocinar hasta ...

1. Usa la carne de la cola de la lagosta para hacer la ensalada.

1 Lavar bien el cabrito y cortarlo en pedazos. Regar el jugo de naranja por encima y dejarlo remojando por varias horas. Luego enjuagar con agua. 2 Adobar la carne. 3 Colocar en un caldero grande el ...

1. La noche antes, lavar las habichuelas y ponerlas en una olla grande con mucha agua a reposar en refrigeración. 2. Al día siguiente escurrir y ponerlas con las 8 tazas de agua y la calabaza a ...

1. Colocar el agua en una olla a fuego alto. Una vez que hierva, agregar la linaza y dejar hervir por 2 minutos. 2. Para una consistencia del agua quede mas ‘espesa’ dejar hervir por uno o dos minutos ...

En una olla a fuego suave derretir la mantequilla, agregar la harina, luego la leche poco a poco, moviendo constantemente para que no se formen grumos, luego agregarle la nuez moscada y la sal si es ...

Si es filete de bacalao salado o seco/preservado con sal: Poner el bacalao en agua a remojar por 4 horas antes de hacer. Cambiar el agua y añadir 1 litros de agua a hervir a fuego alto por 15 minutos.

Prepara la pasta usando las indicaciones del paquete, omitiendo la sal y el aceite. Drena bien. Precalienta el horno a 350º F (176º C) Calienta una sartén a fuego medio. Agrega el aceite a la sartén ...