L’impasto integrale per pizza è una base soffice, croccante e golosa, molto salutare. Si sa che questo tipo di farina ...

Alzi la mano che sapeva da tempo che per una torta allo yogurt super cremosa, tanto da sciogliersi in bocca all’istante, non ...

Il salmone marinato è un antipasto delicato, elegante e molto saporito. Prepariamolo per Natale e stupiamo i nostri ospiti ...

Un’indagine recente condotta da BLOOM solleva interrogativi importanti sulla sicurezza alimentare: è emerso che il tonno in ...

Un’indagine recente effettuata dalla rivista “Il Salvagente” ha scovato tracce di glifosato, una sostanza controversa, in due campioni di pasta provenienti da noti marchi. Nonostante la pasta sia un ...

La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata in quanto fornisce l’energia necessaria per iniziare l’attività quotidiana, quindi deve essere equilibrata e sana. È importante iniziare la ...

270 gr di farina 00 60 gr di zucchero semolato 60 gr di zucchero integrale di canna 170 gr di burro morbido 1 uovo 1 cucchiaino di lievito q.b. di aroma vaniglia 1 pizzico di sale. Il procedimento ...

La crema calda al caffè, con tanto di golosa panna montata e generosa spolverata di cacao amaro, rappresenta quel genere di comfort food che coccola corpo e spirito. Si prepara velocemente, ma va ...

Sono belli da perdere la testa, buoni da impazzire e piuttosto semplici da realizzare, i biscotti chicchi di caffè sono perfetti sempre. Al mattino per deliziarci a colazione, a merenda per una pausa ...

Iniziate prendendo una terrina di medie o grandi dimensioni e all’interno mettete le uova, la farina, lo yogurt e il sale e iniziate ad impastare gli ingredienti utilizzando una frusta manuale da ...

In una ciotola mettiamo la farina di nocciole, lo zucchero di canna e quello a velo; aggiungiamo gli aromi in polvere, la cannella e i chiodi di garofano, grattugiamo la scorza di un limone biologico, ...

Scaldiamo il latte in un tegamino e sciogliamo il lievito. Intanto, sulla spianatoia raccogliamo entrambe le farine (quella 0 e quella 00) a fontana, poi versiamo la miscela di latte e lievito nel ...